心温まる保育園の厨房で、ゆとりある新生活を。年休123日以上◎大好きな『食』の仕事も、自分の時間も大切にできる場所。
このえ中延保育園認可保育園
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 給与 | 月収240,000円 〜 260,000円 |
| 仕事 内容 |
アレルギー対応、衛生管理等の細かい心配りをしながら安心安全への徹底はもちろんのこと、子ども達が食を通して旬の食材を食べることで季節感を感じるなどたり、旬の食材を食べたりと、楽しく食べ、食べる喜びを感じてもらえることを目指してた献立を考えています。 給食は手作りを基本とし、食品の食材本来の持ち味を活かすために薄味にしています。 だしは、昆布・かつお・煮干しなどから一品ずつ丁寧にとっています。 ・調理(朝おやつ・給食・おやつ・補食・夕食) ・盛付け・片づけ ・調理室のお掃除・備蓄の確認、発注など このえ保育園では各園の給食の先生たちが集まる場を設けて、子どもが苦手なメニューの克服のしかたを学び合ったり、調理の技術を高め合ったりしています。保育士や看護師の先生と連携し、子どもたちが「食べることを好き」になるような給食づくりを目指しています。 また先生たちの「食育でこんなことをしてみたい」「新しいことに挑戦したい」という意見を積極的に取り入れており、仕事の”やりがい”や”おもしろさ”を感じられる職場♪ 給食室のスタッフだけでなく、保育士や看護師の先生とのチームワークを大切にしており、働きやすい環境です。 |
| 資格 | 栄養士 |
| 住所 | 東京都品川区中延6-1-19 |
